Coctelería
De Autor
Coctelería
· Tennessee – 160
Frambuesas maceradas con Jack Daniel’s Honey, jarabe de cítricos hecho en casa y jugo de naranja natural.
· Estación 14 – 160
Absolut Raspberry, vino rosado, jugo de arándano y duraznos frescos.
· Pepi New – 160
Mezcal 400 Conejos con mezcla de frutos frescos (pepino, hierbabuena y carambolo), licor de manzana y un toque de gengibre.
· Catalina Mezcalina – 160
Mezcal 400 Conejos, jarabe de jamaica hecho en casa, licor de chile ancho y un toque de limón.
· Big Apple – 160
Vodka Smirnoff de Tamarindo, jugo de limón, jarabe de manzana hecho en casa, un toque de cerveza de manzana y una burbuja de cítricos.
· Paradise – 160
Ron Bacardi Blanco, jugo de limón eureka, mezcla de frutos rojos y licor de chabacano.
· Diablito 7 Puntas – 160
Tequila Tradicional (infusionado con pepino), jarabe de frambuesa con chipotle hecho en casa, jugo de naranja natural y sal de gusano dulce.
· Spiced Mojito – 160
Capitan Morgan Blanco macerado con hierbabuena y un mix de lychee.
· Mug Bronx – 160
Mezcal 400 Conejos con jugo de limón, naranja y toronja, salsas negras y un toque de cerveza clara.
· Renacer – 160
Mezcal 400 Conejos, un toque de limón, jarabe de mole, de maracuya y de jamaica hechos en casa.
· Ice Berg – 180
Ginebra Tanqueray, jarabe de violetas, jugo de limón, espuma de violetas y vainilla.
· Corazón – 185
Ginebra Tanqueray, jarabe de paleta de sandía, jugo de cítrico y frambuesas.
· Gran Central Martini – 149
Vodka Smirnoff, jugo de arándano, néctar de cereza, perfumado con Jack Daniel’s.
· Coco Nut – 143
Ron blanco, rumchata y perlas de melón.
· Macchiato Mixto – 235
Frangelico, jarabe natural, crema Lincot, nitrógeno. Elige el licor de tu preferencia: Frangelico, Baileys, Limoncello, Strega, Chartreuse verde o amarillo, Nixta, Rumchata, Cardenal de Mendoza y Licor 43.
Ginebras
· Gin Green – 165
Mezcla de frutos verdes (manzana, pepino, uva y hierbabuena) macerados con Ginebra Bombay y un toque de aloe vera.
· Gin Sevilla – 165
Gin Sevilla, jugó de toronja natural, Aperol y agua quina.
· Gin Claude Van Damme – 165
Tanqueray, jarabe de cítricos hecho en casa, agua de coco y piña deshidratada.
· Gin Kardashian – 165
Tanqueray, licor de manzana, jarabe de cítricos hecho en casa, topings de pepino y aceituna con refresco de limón.
· Gin Yang – 165
Tanqueray con mix de lychee y jugo de arándano con agua quina.
· Gin Simmons – 165
Ginebra macerada con moras, jarabe de cítricos, un toque de cardamomo y Ginger Ale.
Clásicos
· Negroni – 155
Ginebra, Vermouth Dulce y Campari.
· Dry Martini – 155
Ginebra y Vermouth Seco.
· Manhattan – 160
Bourbon, Vermouth Dulce y Angostura
· Old Fashioned – 155
Bourbon, bitter de Angostura, azúcar y naranja.
· Gin Fizz – 150
Ginebra, jarabe y jugo de limón.
· Clover Club – 180
Ginebra, jugo de limón, frambuesas y jarabe.
· Aviation – 150
Ginebra, Licor de Marraschino, jarabe de lavanda, jugo de limón eureka.
Spritz
· Aperol Spritz – 155
Aperol, Proseco, agua mineral.
· Saint Germain Spritz – 190
Saint Germain, Proseco, agua mineral.
· Salmon Spritz – 180
Campari, jugo de toronja, agua mineral.
· Negroni Sbagliato – 175
Campari, Vermuoth, Proseco.
· Durazno Spritz – 175
Licor de durazno, agua mineral y Proseco.
Carajillos
· Carajillo Tradicional – 200
· Carajillo Conejito – 200
· Carajillo de Pistache – 200
· Carajillo Mazapán – 200
· Carajillo de Elote Amarillo – 200
· Carajillo Cream – 200
Affogato
· Baileys – 235
· Rumchata – 235
· Licor 43 – 235
· Nixta – 235
· Frangelico – 235
Cervezas
Importadas
· Blue Moon - 112
· Samuel Adams - 102
· Stella Artois - 90
· Heineken - 75
· Heineken 00 - 46
· Michelob Ultra - 75
Artesanales
· Cerveza Gran Central – 105
Estilo amber con colores cobrizos, aromas cítricos y florales, con dos ingredientes de la cultura mexicana; chapulín y hoja santa.
· Monopolio Lager – 90
· Cerveza Valentina Blond – 95
· Orígines Lager – 105